Adresse
1200 rang Saint-Albert
Sainte-Mélanie, Québec J0K 3A0
Une ferme agro-écologique bien enracinée
La ferme des Arpents roses, c’est un coin de rang magnifique, isolé et niché au creux des vallons lanaudois. C’est une ferme familiale diversifiée, un projet écologique et agricole qui a vu le jour il y a plus de 30 ans et qui perdure toujours, une nouvelle génération assurant la suite des choses.
Ce sont des dizaines de variétés de légumes biologiques bleus, oranges, rouges et verts. Ce sont des cochons qui batifolent et qui broutent dans les verts vallons. Ce sont des arbres centenaires grâce auxquels on fabrique l’élixir merveilleux de l’érable, à l’ancienne, avec chaudières et raquettes, et sur feu de bois.
C’est un projet agro-écologique enraciné et intergénérationnel, une entreprise agricole qui participe à nourrir des dizaines de famille. Depuis longtemps, c’est simplement une ferme familiale qui produit de bonnes choses à manger.
Cultivés à même les vallons, dans un environnement préservé
Plus de 40 espèces de légumes sont cultivés à la ferme.
Nos choix de cultures sont fait en fonction de la nature sableuse de nos sols et de la réalité météorologique de nos petites montagnes.
Nos légumes sont certifiés biologiques, sont exempts de pesticides de synthèse et sont fertilisés à partir de riches fumiers animaux. Nous privilégions la présence des bêtes dans notre rotation de cultures, afin de diminuer nos besoins en fertilisation hors-ferme.
Parmi les légumes que vous pouvez retrouver en Marché public, en épicerie dans la région de Joliette et sur l’île de Montréal: Carotte, rabiole, herbes, oignon, ail, tomate, kale, topinambour…