1 2 3 4

Une ferme agro-écologique bien enracinée

La ferme des Arpents roses, c’est un coin de rang magnifique, isolé et niché au creux des vallons lanaudois. C’est une ferme familiale diversifiée, un projet écologique et agricole qui a vu le jour il y a plus de 30 ans et qui perdure toujours, une nouvelle génération assurant la suite des choses.

C’est un projet agro-écologique enraciné et intergénérationnel, une entreprise agricole qui participe à nourrir des dizaines de famille. Depuis longtemps, c’est simplement une ferme familiale qui produit de bonnes choses à manger.

Les Arpents roses sont ancrés dans une terre maintenant protégée à perpétuité par la Fiducie d’Utilité Sociale Agroécologique (FUSA) des Vallons-D’en-Haut. Pour en savoir plus, visiter le Facebook :)

Porcs de pâturage

Notre petit troupeau de cochons heureux et bronzés batifole tout l’été au grand air, dans le calme du rang Saint-Albert. Pendant la saison chaude, cochons et légumes « cohabitent » dans les champs, les uns se nourrissant des autres; les autres étant fertilisés par les uns.

Ils sont nourris d’une moulée fabriquée à la ferme à partir d’ingrédients biologiques ou sans OGM dans la mesure du possible. À cette base s’ajoute une salade de pâturages et de légumes déclassés biologiques de la ferme. Nous faisons le choix d’élever un nombre limité de porc annuellement, afin de limiter leur impact sur nos sols et de conserver une mise en marché de grande proximité.

Le manque d’abattoir de proximité nous pousse à n’offrir que des cochons pour votre découpe familiale. Ça veut dire que nous n’envoyons désormais plus nos porcs à l’abattoir et ne vendons que des bêtes à abattre. À la mode de chez nous, les porcs de la ferme sont disponibles à l’automne seulement. Toute les infos dans le formulaire de réservation ci-bas. La période de réservation débute le 1er février. Il faut faire vite, ça part comme des petits… cochons chauds!

Réservations complètes pour la saison 2024

1 2 3 4 5 6 7 8

Légumes biologiques

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

Cultivés à même les vallons, dans un environnement préservé

Plus de 40 espèces de légumes sont cultivés à la ferme.
Nos choix de cultures sont fait en fonction de la nature sableuse de nos sols et de la réalité météorologique de nos petites montagnes.

Nos légumes sont certifiés biologiques, sont exempts de pesticides de synthèse et sont fertilisés à partir de riches fumiers animaux. Nous privilégions la présence des bêtes dans notre rotation de cultures, afin de diminuer nos besoins en fertilisation hors-ferme.

Parmi les légumes qu’on produit: carotte, betterave, ail, tomate, kale, rutabaga, poivron, patates.

Petite histoire des Arpents roses

Petite histoire des Arpents roses

Claude Beauregard et Céline Poissant se sont installés à Sainte-Mélanie en 1986, avec leur premier bébé. Ils étaient originaires de Montréal, mais avaient vécu ensemble cinq ans sur une autre ferme, en Beauce. Leur projet agricole à petite échelle, résolument écologique et biologique, visait d’abord l’autosuffisance et la vente directe de surplus en circuits courts.

Pendant une quinzaine d’années, ils ont élevé des vaches et veaux de boucherie, une vache laitière familiale, des cochons, des poules pondeuses et des poulets. Sans compter une jument indispensable dans le temps des sucres, une période qui leur tenait particulièrement à coeur. lls ont cultivé des légumes pour la famille, et expérimenté la formule des paniers de légumes hebdomadaires livrés à une vingtaine de partenaires. Et ils ont toujours favorisé la tenue d’activités festives à la ferme, à la saison des sucres et au moment des récoltes…

1 2 3 4 5

Adresse
1200 rang Saint-Albert
Sainte-Mélanie, Québec J0K 3A0
Courriel
ludovic@fermedesarpentsroses.com
Téléphone
450-758-0687

Porcs de pâturage

Réservations complètes pour la saison 2024

Légumes biologiques

Petite histoire des Arpents roses

S.V.P. Contactez-nous avant de passer à la ferme.